我测试了Ninja的新咖啡机，放弃了购买外带咖啡

对我来说，以一杯好咖啡开始新的一天是绝对必要的。我喜欢黑咖啡，浓咖啡，加一点冷水，或者如果我有奢侈的外带咖啡，我会选择季节性的——我不在乎基本款，12月肯定会喝姜饼拿铁。

在家里，我已经用了几年的L'or Barista Sublime咖啡机，它使用Nespresso咖啡胶囊，在那之前，我有一台Nespresso Pixie咖啡机。这两种都很适合做意式咖啡和美式咖啡，但我没有选择牛奶泡沫。所以,当厨房品牌Ninja推出一款令人兴奋的新咖啡机时，我很感兴趣．

忍者已经凭借广受欢迎的空气炸锅主导了厨房技术搅拌机、冰淇淋机、成套刀具、甚至是平底锅，所以我很兴奋地尝试了新的Ninja Luxe Cafe，提高了我的咖啡水平。我并不孤单。当这台机器推出时，购物者对这款小玩意非常兴奋，24小时内就有5万人注册了等待名单。

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忍者豪华咖啡装在一个重达17公斤的盒子里，我担心我没有正确测量厨房的空间，不得不把它送到另一个团队成员那里去尝试。幸运的是，它的尺寸为高37.2 x宽33.6 x长34.4厘米，完全适合分配的空间。

拆箱后，设置它的说明很容易遵循。要么是扫描二维码，链接到视频观看，要么是一套传统的说明。最后，我使用两者的混合设置了机器。从测试水的PH值到将机器校准到我选择的整个豆子，设置很简单，但有点耗时。

所有的东西都整齐地打包好了，还有很多要遵循的指示（图片:员工)

校准到一组新的咖啡豆需要几次研磨循环，以允许机器进行调整。锥形毛刺研磨机可以将适量的现磨咖啡直接输送到portfilter中，有25个研磨设置，所以绝对值得一试，因为Luxe Cafe会为你提供合适的研磨大小，无论你当时在做什么饮料。

Ninja说Luxe Cafe是一款终极咖啡机，无论用户的技术水平如何，它都可以让用户在家制作咖啡师风格的咖啡，所以我一开始就使用了它的很多自动设置。

使用适合你需要的任何尺寸的篮子（单杯、双杯或更大的豪华杯），将咖啡捣碎，然后运行机器来制作你的咖啡，然后用户可以决定从机器中加入热水或蒸汽一些牛奶来制作拿铁、白咖啡或卡布奇诺（或任何你喜欢的泡沫混合物）。该机器有许多自动起泡设置为标准牛奶和植物牛奶。然而，我发现我更喜欢手动蒸。

正如你所看到的，机器建议研磨大小取决于你要做什么饮料（图片:员工)

到目前为止，我已经尝试过用半脱脂牛奶、燕麦牛奶、杏仁牛奶和豆奶制作的白咖啡（一些成功）、卡布奇诺（很多成功）和拿铁（成功，但还没有拉花艺术）。虽然黑咖啡一直是我的最爱，但我真的很喜欢为我的男朋友制作燕麦牛奶拿铁，甚至还买了一些糖浆来尝试香草拿铁。

这台机器还让我提高了我的热巧克力和摩卡游戏。在将牛奶蒸成天鹅绒般的泡沫之前，在牛奶中加入粉末，这样就可以制作出一款非常光滑和丰富的热巧克力。如果你喜欢冷萃咖啡，但仍然想要泡沫，这台机器甚至有适合的设置。

一本方便的小册子里有很多简单易行的食谱，可以激发灵感，而且所有可拆卸的东西都可以放进洗碗机里，这使得保持洗碗机的清洁相对简单。虽然我还没有使用除垢循环，阅读说明使过程似乎足够简单，可以遵循。

Portafilter & 3篮子（单，双和豪华）Tamper漏斗泡沫罐与集成搅拌器内置研磨机清洁刷入门套件清洁套件配方指南。

我非常喜欢这台机器的一点是，所有的配件都是无缝存储的——当捣固机和研磨漏斗附着在机器的侧面时，将过滤篮整齐地放在一个摆出的抽屉里。很明显，在豪华咖啡馆的整体设计上花了很多心思。

我发现使用这台机器不容易的几件事之一是更换portfilter basket。这绝对是一个诀窍，虽然我现在已经破解了它，但我最初认为双篮卡住了，而实际上，我只需要更加坚定。

售价549英镑，绝对是经过深思熟虑后购买的，而不是一时兴起购买的东西；然而，自从我们家里有了咖啡，我们在咖啡上的花费就少了。用我的旧豆荚机，我可以轻松地一周吃完三包，豆荚的成本约为8英镑。在Luxe Cafe，我们发现一袋270克的全豆（根据提供的品种，价格在3- 6英镑之间）可以持续一周。我还注意到，我更喜欢自己做“特色”咖啡，用我的“外带”马克杯，而不是去咖啡店，这样我也省了钱。

如果你想要一台类似规格的机器，而不想要Sage Barista的自动起泡咖啡机，它有类似的功能，零售价为659英镑，尽管购物者目前可以在Lakeland以529.99英镑的价格买到一台。